ДИАНА БИМАХИМОВА: АРХИТЕКТОР АТМОСФЕРЫ/ Проект "UNAPASTA" / История женщины, которая знает, как создавать культовые места

Что общего у офиса Всемирного банка, диджейских виниловых пластинок и булочки для бургера? Всё это — этапы пути Дианы Бимахимовой, живой легенды алматинской креативной тусовки.

Её история — это история нашего города в лицах, звуках и вкусах. Она создала культовый Дом культуры, где выросло целое поколение творческих ребят. Организовала первый горный фестиваль Weekender. Придумала, как возить команды рестораторов в гастротуры. И запустила тот самый Бродвей-бургер, рецепт для которого лично для Дианы придумал звездный московский шеф Иван Шишкин. 

А потом случилось выгорание. Кризис среднего возраста. Постковидиая депрессия. И спасение пришло оттуда, откуда не ждали — из домашней пасты.

В этом выпуске Диана откровенно рассказывает:

• Как диджейская пластинка из Бельгии перевернула её жизнь и привела к открытию первого магазина винила.

• Почему финансово провальный ДК стал главным творческим хабом города.

• Зачем нужны гастротуры и как «накушенность» помогает создавать новые блюда.

• В чём секрет идеального бургера и как найти своего шефа.

• Как пережить крах, когда кажется, что всё потеряно, и найти силы начать с нуля — даже в 40+.

• Что ждёт её новый проект «UNAPASTA» и почему в нём снова будет музыка.

Это разговор о смелости, цикличности успеха, любви к музыке, вкусной еде и о том, как не бояться начинать всё заново. Даже когда очень страшно.

Для кого: для всех, кто любит Алматы, интересуется гастрономией, музыкой, историей успеха и хочет услышать честную историю преодоления и перезагрузки.

Ссылка на соцсети Дианы Бимахимовой: https://www.instagram.com/dikentius/

Ссылка на проект "UNAPASTA": https://www.instagram.com/unapastaaaa/

Instagram OYLA OUT: https://www.instagram.com/oylaout.podcast/

Telegram-коммьюнити: https://t.me/oylaout

Хотите стать частью команды?

Пишите на почту: oylaout.podcast@gmail.com

🎧 OYLA OUT — подкаст, где мы думаем вслух.

Хэштеги: #oylaout #ДианаБимахимова #Алматы #рестораны #гастрономия #стартап #кризиссреднеговозраста #историяуспеха #подкаст

Слушать выпуск на всех площадках