3 сезон · трейлерПодкаст6 августа 20261 минута
OYLAOUT · 3 СЕЗОН · ТРЕЙЛЕР: Люди, которые соединяют Казахстан с миром!
Подкаст «OYLAOUT» возвращается — третий сезон уже на пороге. Второй сезон был про ресторанную индустрию — шефы, бармены, кондитеры, рестораторы.
Подкаст «OYLAOUT» возвращается — третий сезон уже на пороге.
Второй сезон был про ресторанную индустрию — шефы, бармены, кондитеры, рестораторы. И за тот сезон я поняла: гастрономия, HoReCa и индустрия впечатлений — намного больше, чем рестораны. Захотелось уйти глубже.
Записывая новый сезон, я задавала каждому гостю один вопрос: если к тебе приедет человек, который никогда не был в Казахстане, — куда ты его поведёшь? Не банальное место, своё. И никто не назвал ничего стандартного: историк еды — в национальную библиотеку; писатель — на Кокжайляу, смотреть на город сверху в тишине; горный гид — за 300 километров, на цветущие высокогорные луга; ивент-продюсер — к петроглифам Танбалы Тас; ресторатор — в «Ауыл», за едой кочевников.
Я слушала эти ответы и поняла: у сезона есть общая нить. Все мои гости — люди-мостики. Каждый что-то соединяет. Кто-то — себя со своей страной через еду. Кто-то соединил Алматы со 106 странами через 6000 гостей своего хостела — и написал об этом книгу. Кто-то строит мосты между кухнями разных стран, потому что секрет не в конкуренции, а в коллаборации. А кто-то приехал из другой страны и пишет про нас так, что наши же места возвращаются к нам с новой стороны.
И через каждого из них Казахстан становится чуть ближе — к нам самим и к тем, кто к нам приезжает.
«Куда меня приведёт этот сезон, я пока сама не знаю. Но точно знаю: будет интересно».
Устраивайтесь поудобнее — мы начинаем!
Подписывайтесь на нас: Чтобы не пропустить первый эпизод, найти свой Ойлаут и вдохновение для роста, подписывайтесь на наши социальные сети:
Будем рады вашей обратной связи и комментариям.
