ЖАННА БАХМУТОВА: L&D Эксперт/ КЕЙС"ABR"/Как выстроить систему обучения и вырастить свою команду

В гостях у подкаста «Ойлаут» — Жанна Бахмутова, эксперт с 21-летним опытом в обучении и HR. В этом эпизоде мы разбираем, как превратить хаос ресторанной индустрии в структурированную систему обучения.

В этом выпуске:

• Путь в HR: Как подростковое лидерское движение сформировало профессиональный подход Жанны.
• Секрет ABR: История создания одной из самых сильных внутренних академий обучения в Казахстане — от «тренингов на коленке» до системного подхода.
• Адаптация в кризис: Как сохранить команду и поддерживать уровень сервиса во время локдауна.
• Фокус на гибкости: Почему главная задача образования сегодня — не просто передать навыки, а научить человека «пересобирать» себя под меняющиеся реалии.
• Метрики эффективности: Как измерять успех обучения в HoReCa и при чем тут дисциплина официанта в CRM-системе.
• Престиж профессии: Что нужно, чтобы работа в HoReCa стала уважаемым карьерным треком, а не просто временной подработкой.

Этот разговор — гид для управленцев, HR-специалистов и всех, кто строит бизнес на людях и для людей.

Следите за Жанной Бахмутовой:
https://www.instagram.com/zhanna_bakhmutova/

Упомянутые источники и эксперты:

• Надя Жексимбаева — эксперт по устойчивому развитию и пересборке бизнеса (автор работ в Harvard Business Review и Forbes).
• ссылка: https://www.instagram.com/chief_reinvention_officer/

• Ассоциация юных лидеров (АЮЛ) — организация, заложившая методологическую базу взаимодействия.
• ссылка: https://www.instagram.com/ayl_kz/

PISA (Program for International Student Assessment) — как инструмент измерения критического мышления и образовательных компетенций.

🔔 Подписывайтесь на «OYLAOUT»! 

Делитесь выпуском с коллегами и друзьями, оставляйте отзывы — это помогает нам делать подкаст лучше!

https://www.instagram.com/oylaout.podcast/

Слушать выпуск на всех площадках